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Greco di Tufo D.O.C.G. Zoom

Greco di Tufo DOCG Amines

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SKU: Greco di Tufo DOCG - Lot 07.15

Il suo nome è un omaggio al vitigno greco, il cui vino è stato talmente apprezzato fin dall’antichità che Plinio scriveva: “Era così pregiato che nei banchetti veniva versato solo una volta”.

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Descrizione prodotto

    Dettagli

    Greco di Tufo

    Il suo nome è un omaggio al vitigno greco, il cui vino è stato talmente apprezzato fin dall’antichità che Plinio scriveva: “Era così pregiato che nei banchetti veniva versato solo una volta”.

    Dal connubio tra la vinificazione dell’uva Greco di Tufo in purezza con le caratteristiche climatiche dell’Irpinia nasce Amines. E’ un vino di pregio da abbinare a piatti a base di pesce o a pietanze con carni bianche.

    Annata 2015

Ulteriori informazioni

    Ulteriori informazioni

    Produttore Soc. Agr. Rocca Normanna s.a.s.
    Scheda degustazione

    Greco di Tufo DOCG

    Uve - 100% Greco di Tufo

    Zona Produzione - Tufo, Santa Paolina, Torrioni

    Altitudine - 550 m slm

    Allevamento - Guyot

    Produzione per ettaro - 7000/8000 Kg

    Vendemmia - ottobre

    Vinificazione - a temperatura controllata 16/18°C

    Imbottigliamento - marzo

    Grado alcolemico - 13,00 % Vol.

    Colore - paglierino più o meno intenso

    Profumo - fruttato, caratteristico

    Sapore - secco, acidità ottimale

    Temperatura servizio - 12/13 °C

    Abbinamento - piatti a base di pesce, carni bianche

    Vendemmia - 2015

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