Diario

L’abbinamento perfetto: lasagna di Carnevale e vino

Quale vino abbinare alla lasagna di Carnevale? Due proposte che si sposano perfettamente con il piatto...

La formazione dei dipendenti e l’innovazione: la vera chiave del successo

Fondamentale è la formazione dei dipendenti e l'innovazione aziendale. La nostra azienda punta molto sulla formazione...

Quali vini scegliere per San Valentino? Le proposte de Il Cortiglio

Non sai quali vini scegliere per creare la giusta atmosfera durante la cena di San Valentino?...

Vitereszero: gestione dei vigneti a Residuo Zero e uso innovativo delle Risorse Idriche

Sabato 19 febbraio alle ore 10.00 si terrà, presso la sala convegni Mercato Coperto Campagna Amica, via Guidetti 72, parco...

Il ciclo annuale della vite: dal riposo vegetativo alla maturazione

Qual è il ciclo annuale della vite? Quali fasi attraversa la “pianta” per arrivare ad avere...

Enologo e Cantiniere: una sfida all’ultimo sorso

Enologo e Cantiniere: un progetto nato sulla falsariga del gioco “l’Assassino” ma con una grafica realizzata...

Vino con panettone e pandoro: le bottiglie per non sbagliare sul finale

Bollicine dolci, passiti, aromatici: quale vino abbinare al panettone o al pandoro? Ecco quali bottiglie stappare...

Quale vino abbinare al cenone della Vigilia di Natale

Abbinare il cibo al vino è un’arte, ci sono errori da evitare che vi abbiamo segnalato...

Degustare un vino: 5 regole da seguire prima di una degustazione

Degustare un vino: cosa si nasconde dietro l’arte della degustazione? Ecco cinque regole da seguire prima...

Quando un vino è DOC: cos’è e cosa significa?

Vino DOC: cos’è? Cosa significa? Scoprilo insieme a noi continuando la lettura. Andiamo subito in medias...