DIARIO

Nel nostro diario vi raccontiamo la nostra azienda, la vita nei vigneti e nell’uliveto, tutte le news che riguardano il settore. Ma anche curiosità, aneddoti e ricette del mondo enologico e olivicolo! 

Come riconoscere un olio EVO bio? Che cosa si intende per agricoltura biologica? Ecco una piccola guida per consumatori consapevoli. L’agricolutra biologica …

Oggi parliamo di cucina sostenibile con l’utilizzo di l’olio evo bio. Scopri tutti i piatti, tra antipasti, primi, secondi e dolci della …

Che cosa si intende per olio novello? Quali sono le sue caratteristiche e proprietà? Ve lo sveliamo in questo nuovo articolo. Ogni …

Quali sono i vini autunnali? Quali sono le loro caratteristiche e come sceglierne uno per la cena? Vi diciamo tutto in questo …

Settembre è il mese della vendemmia. In questo articolo vi parliamo di: periodo, giusta maturazione dell’uva e come avviene. Uno dei mesi …

Che cosa si intende per vendemmia tardiva? Quando avviene? E quali vini produce? Scopri tutto continuando la lettura. Cos’è la vendemmia tardiva …

Quando si parla di vino è quasi impossibile non immaginarlo a tavola accompagnato da un buon piatto, in questo articolo vi parliamo …

Accessori per il vino, il cavatappi: le tipologie e quali scegliere. Aprire una buona bottiglia di vino con il cavatappi non è …

La vendemmia è una delle tradizioni agricole più antiche e significative d’Italia. È una celebrazione dell’incontro tra la terra, il sole e …

Non perdere i nostri consigli su come raffreddare il vino velocemente. Continua la lettura per scoprirli tutti. Quant’è gratificante sorseggiare un buon …