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I Cocktail dell’Estate 2024: Esplorando il Vino Rosato di Aglianico

I Cocktail dell'Estate 2024

I cocktail dell’estate 2024 si preannunciano all’insegna del gusto e della raffinatezza e mettono in risalto il vino rosato di Aglianico. Questo vitigno, noto per la sua eleganza e il suo carattere distintivo, è la base perfetta per creare bevande fresche e innovative, ideali per le calde serate estive. Scopriamo insieme alcune ricette uniche che delizieranno il palato e aggiungeranno un tocco di classe ai tuoi aperitivi.

1. Rosato Spritz

Il Rosato Spritz è una variante elegante del classico Aperol Spritz. Il vino rosato di Aglianico aggiunge una nota fruttata e floreale che rende questo cocktail irresistibile.

Ingredienti:

Preparazione:

  1. Riempire un bicchiere grande con ghiaccio.
  2. Aggiungere il vino rosato di Aglianico e l’Aperol.
  3. Completare con la soda e mescolare delicatamente.
  4. Guarnire con una fetta d’arancia.

2. Aglianico Rosé Sangria

La Sangria è un classico estivo che non passa mai di moda. Questa versione con vino rosato di Aglianico è fresca e fruttata, perfetta per un brunch o una festa all’aperto.

Ingredienti:

  • 750 ml di vino rosato di Aglianico
  • 500 ml di succo d’arancia fresco
  • 1 pesca, tagliata a fette
  • 1 arancia, tagliata a fette
  • 1 limone, tagliato a fette
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 60 ml di brandy
  • Ghiaccio

Preparazione:

  1. In una grande caraffa, mescolare il vino rosato di Aglianico con il succo d’arancia.
  2. Aggiungere la frutta tagliata a fette e lo zucchero di canna.
  3. Incorporare il brandy e mescolare bene.
  4. Lasciare riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
  5. Servire con ghiaccio.

3. Rosato Bellini

Un’alternativa sofisticata al classico Bellini, questo cocktail utilizza il vino rosato di Aglianico per un tocco di freschezza e complessità.

Ingredienti:

Preparazione:

  1. In un flute da champagne, versare la purea di pesche.
  2. Aggiungere lentamente il vino rosato di Aglianico.
  3. Mescolare delicatamente e servire immediatamente.

4. Rosé Margarita

Porta un po’ di Messico nelle tue serate estive con questo Margarita rivisitato, che combina la freschezza del vino rosato di Aglianico con i sapori classici del Margarita.

Ingredienti:

  • 45 ml di tequila
  • 30 ml di triple sec
  • 30 ml di succo di lime fresco
  • 60 ml di vino rosato di Aglianico
  • Sale per il bordo del bicchiere
  • Ghiaccio
  • Fetta di lime per guarnire

Preparazione:

  1. Inumidire il bordo di un bicchiere da Margarita con una fetta di lime e immergerlo nel sale.
  2. In uno shaker, unire la tequila, il triple sec, il succo di lime e il vino rosato di Aglianico con ghiaccio.
  3. Shakerare bene e versare nel bicchiere preparato.
  4. Guarnire con una fetta di lime.

5. Rosé Gin Tonic

Un twist sul classico Gin Tonic, questa versione con vino rosato di Aglianico è rinfrescante e aromatica, perfetta per un aperitivo elegante.

Ingredienti:

  • 45 ml di gin
  • 60 ml di vino rosato di Aglianico
  • 120 ml di acqua tonica
  • Ghiaccio
  • Rametto di rosmarino e fettina di limone per guarnire

Preparazione:

  1. Riempire un bicchiere con ghiaccio.
  2. Aggiungere il gin e il vino rosato di Aglianico.
  3. Completare con l’acqua tonica e mescolare delicatamente.
  4. Guarnire con un rametto di rosmarino e una fettina di limone.

Con i cocktail dell’estate 2024 ci si disseta all’insegna del gusto e dell’eleganza. Il vino rosato di Aglianico, con le sue note delicate e aromatiche, si rivela un ingrediente versatile e raffinato per creare bevande che incanteranno i tuoi ospiti. Non resta che brindare alla bella stagione con un bicchiere in mano e lasciarsi trasportare dai sapori unici del sud Italia. Salute!

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