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Vitireszero è un progetto di cooperazione nato nell’ambito della strategia di sviluppo locale promossa dal GAL Irpinia e cofinanziata dalla Regione Campania. A siglare l’intesa il rettore dell’Università degli studi del Molise Luca Brunese e Francesco M. Acampora, in qualità di rappresentante della Società Agricola Rocca Normanna, nonché presidente di Coldiretti Avellino e del Distretto Vini d’Irpinia.
Il progetto ha come mission creare un sistema integrato e innovativo per la coltura ecosostenibile della vite, integrando strategie innovative nella gestione idrica e fitosanitaria.
L’obiettivo è mettere a punto un protocollo di gestione dell’azienda e di lotta fitosanitaria in ambito vitivinicolo, nel territorio di riferimento del GAL Irpinia, in grado anche di contrastare i cambiamenti climatici, ottimizzando l’utilizzo dei prodotti di origine organica.
L’ambizioso obiettivo finale è produrre vini certificati biologico e a residuo zero, per una sostenibilità ambientale e la tutela della salute del consumatore.
“Siamo onorati di essere l’azienda capofila di un progetto che potrebbe cambiare il modo di produrre vino e che ci vedrà collaborare con un prestigioso Ateneo – commenta l’Ing. Francesco M. Acampora – questa esperienza sarà utile per il territorio per produrre vini di qualità in agricoltura biologica cercando di aumentare la competitività del prodotto sui mercati e la sua caratterizzazione commerciale.”
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