Il vino, uno dei piaceri della vita: oggi vi parliamo del nostro rosato, l’ Irpinia Doc Rosato Bio 2019 Il Cortiglio. Un sorso di intense emozioni.
Il vino, uno dei piaceri della vita. Un sorso e i ricordi associati tornano inspiegabilmente alla memoria con una carica così forte da far rivivere le stesse, identiche emozioni di quel momento. Un bicchiere di buon vino ricorda un pranzo di famiglia, una sera tra amici o anche una rilassante parentesi tra innamorati. Una bevanda conosciuta fin da tempi immemore tanto da essere considerata un dono degli dei.
Per molto tempo, il mercato considerava “vero vino” solo la tipologia bianca e quella rossa, screditando in quale modo il rosato che si riteneva essere di bassa qualità e una sorta di sostituto di basso rango del rosso. Tuttavia, oggi, il rosato o rose, è tornato alla ribalta ottenendo una sua precisa collocazione sul mercato nazionale ed estero.
La nostra azienda, dopotutto, ha tra le fila dei suoi migliori vini proprio l’ Irpinia Doc Rosato Bio 2019 Il Cortiglio. Giovane, caratterizzato da un fruttato ampio e tipico con note di ciliegia è un vino dal gusto fresco e gradevole, prodotto esclusivamente con le uve biologiche provenienti dal nostro vigneto di Contrada Fosso Cavallo a Fontanarosa. Ottenuto dalla vinificazione in bianco delle sole uve rosse Aglianico ha una naturale predisposizione gastronomica, che lo porta ad abbinarsi con diverse ricette e preparazioni. Ottimo con mozzarelle, salumi e pizze, si abbina egregiamente anche a carni bianche e zuppe a base di pesce.
Immagina: un calice del nostro rosè, un tagliere di salumi selezionati del territorio, una vista mozzafiato e la tua persona preferita a sancire un momento indimenticabile.
Puoi acquistare il nostro Irpinia Doc Rosa Bio cliccando qui.
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