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Il Cortiglio | Rocca Normanna

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Irpinia DOC Rosato 2017

(1 recensione del cliente)

10.00

Il lato rosa dell’Aglianico

Prodotto esclusivamente con le uve provenienti dal nostro vigneto di Contrada Fosso Cavallo a Fontanarosa, L’Irpinia DOC Rosato del Cortiglio è un vino ottenuto dalla vinificazione in bianco delle sole uve rosse aglianico. Giovane, caratterizzato da un fruttato ampio e tipico con note di ciliegia è un vino dal gusto fresco e gradevole.

Svuota
COD: Irpinia DOC Rosato 0,75 Lt - Lot 01.18 Categorie: , Tag: , , , , , ,

Descrizione

Nome Il Cortiglio Irpinia DOC Rosato 2017
Tipologia Vino rosè
Formato 75 cl
Nazione
Italia
Regione Campania
Uvaggio 100% Aglianico
Ubicazione Fontanarosa (AV)
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Ha una naturale predisposizione gastronomica, che lo porta ad abbinarsi con diverse ricette e preparazioni. Ottimo con mozzarelle, salumi e pizze, si abbina egregiamente anche a carni bianche e zuppe a base di pesce.
Longevità 10 anni +

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Affinamento

Acciaio

Classificazione

Denominazione di Origine Controllata

Colore

Rosa cerasuolo

Decantazione

No

Età vigneto

9 anni

Info legali

contiene solfiti

Temperatura di servizio

14 – 16 °C

Ubicazione vigneto

Contrada Fosso Cavallo – Fontanarosa (AV)

Vendemmia

2017

1 recensione per Irpinia DOC Rosato 2017

  1. ANIELLO ACUNZO

    Confesso che per lungo tempo, per me, il vino era da dividersi in rosso e bianco ; non ho mai avuto una grande considerazione per il rosato. Fortunatamente la sig.ra Nadijara, cuore pulsante del Cortiglio, con la caparbietà e la convinzione di chi sa di proporre un prodotto eccellente ha vinto le mie resistenze!!! Questo vino è perfetto da abbinare a piatti quali risotto agli asparagi o ai carciofi ; da non sottovalutare l’accostamento con la pizza in luogo della solita “birretta”. A me piace anche un poco più freddo (intorno ai 7 gradi).
    Bravi ragazzi…stupitemi ancora

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