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Il Cortiglio | Rocca Normanna

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Taurasi DOCG 2015

(1 recensione del cliente)

25.00

Taurasi DOCG 2015

Un vino rosso per le grandi occasioni

Prodotto esclusivamente con le uve provenienti dal nostro vigneto di Contrada Fosso Cavallo a Fontanarosa, il Taurasi DOCG 2015 del Cortiglio è un vino rosso che può essere bevuto giovane ma anche lasciato invecchiare per molti anni. Il colore è rosso rubino intenso con sfumature granate che tendono a riflessi aranciati. All’olfatto è caratteristico con un gradevole e inconfondibile fruttato. All’assaggio è armonico ed equilibrato, dal sapore asciutto e vellutato. Decisamente tannico nelle bottiglie meno invecchiate. E’ un vino ideale per una grande occasione, per sorprendere i propri ospiti e per fare un regalo ad un amico oppure a se stesso!

Taurasi DOCG – Vendemmia 2015

Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Prodotto esclusivamente con uve provenienti dal nostro vigneto di Contrada Fosso Cavallo in Fontanarosa (AV) – Campania

Longevità: 20 anni

COD: Taurasi-DOCG-2015 Lot. 02.18 Categoria: Tag: , , , ,

Descrizione

Nome Il Cortiglio Taurasi DOCG 2015
Tipologia Vino rosso
Formato 75 cl
Nazione
Italia
Regione Campania
Uvaggio 100% Aglianico
Ubicazione Fontanarosa (AV)
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Longevità 20 anni +

TAURASI DOCG 2015

Il Taurasi DOCG 2015 è il primo vino prodotto dall’azienda. Il vigneto fu impiantato nel 2008, ma solo nel 2015 l’azienda ha iniziato la vinificazione. Lo stesso vino ha ricevuto nel 2020 anche la medaglia d’argento al Concorso Mondiale di Bruxells e il Bollino Rosso di Wine Hunter.

Le vigne sono gestite con metodo biologico. Si trovano a 600 metri sul livello del mare e il terreno è di tipo argilloso calcareo. Sono presenti circa 5.000 ceppi per ettaro e la resa è tra i 70 e 80 quintali per ettaro. La vendemmia avviene generalmente tra fine ottobre e inizio novembre. La vinificazione avviene con macerazione a temperatura controllata. L’affinamento è di 24 mesi in botti grandi legno rovere francese (botti Garbellotto).

Il colore è rosso rubino con riflessi granati. Al naso frutti rossi con note evolute di spezie, cuoio. In bocca è morbido e vellutato con una spalla acida che ne garantisce la longevità. Il vino è servito alla temperatura di 16-18 gradi. Si abbina bene a carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati. Consigliamo l’utilizzo del decanter.

Il Cortiglio Medaglia di bronzo al DWWA

Al Decanter World Wine Awards il nostro Taurasi ha ottenuto la medaglia di bronzo con 89 punti.

In questa edizione hanno giudicato 18.244 vini da 54 paesi! Per noi è un grande riconoscimento, che ci ripaga dei tanti sacrifici. Continuiamo a percorrere la nostra strada con dedizione, passione, cura e amore per il territorio.

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Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Dimensioni N/A
Affinamento

18 mesi in botticelle di rovere francese

Classificazione

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Colore

Rosso rubino

Decantazione

1 ora

Età vigneto

7 anni

Info legali

contiene solfiti

Temperatura di servizio

16 – 18 °C

Ubicazione vigneto

Contrada Fosso Cavallo – Fontanarosa (AV)

Vendemmia

2015

1 recensione per Taurasi DOCG 2015

  1. Valeria

    Grazie per la spedizione super veloce nonostante le difficoltà legate al coronavirus! Stasera stapperemo una bottiglia di Taurasi per festeggiare i 40 anni di mio marito!!!

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