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No al vino de-alcolato voluto dall’Unione Europea

15 Luglio 2021
Vino Dealcolato

Quando la volpe non arriva all’uva dice che è acerba !
E proprio di uva – e vino naturalmente – parliamo! L’Europa dovrebbe tutelare gli agricoltori e i produttori dei suoi Stati membri invece, introducendo la questione del vino analcolico, cioè del nonvino, vuole favorire solo le multinazionali legate al solo profitto e non all’amore per la terra e per i suoi frutti! Perché non è più di vini che parliamo quando attraverso processi chimici li andiamo a de-alcolare!
Noi continueremo a produrre vini attraverso processi naturali, scegliendo il giusto punto di maturazione delle uve, assistendo alla naturale fermentazione che ne determina il grado alcolico.

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