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Quanto olio assumere giornalmente? Quali sono gli effetti benefici?

quanto olio assumere giornalmente il cortiglio

Almeno una volta nella vita vi sarete chiesti: quanto olio assumere durante tutta la giornata e, soprattutto, quali sono gli effetti benefici sulla salute. Vi sveliamo tutto in questo articolo.

L’olio d’oliva è un tesoro culinario e un alleato della salute. Con il suo sapore unico e la sua versatilità in cucina, l’olio d’oliva è ingrediente immancabile nella dieta mediterranea. Ricco di grassi monoinsaturi sani e antiossidanti, l’olio d’oliva può contribuire a migliorare i livelli di colesterolo, proteggere il cuore e combattere le infiammazioni. L’olio d’oliva è adatto per insaporire insalate, marinare carni e per condire il pane.

Quanta quantità di olio dovremmo assumere giornalmente?

L’olio è una componente essenziale della nostra alimentazione e può fornire numerosi benefici per la salute se consumato in modo equilibrato. La quantità di olio che si dovrebbe assumere giornalmente dipende da vari fattori, come l’età, il livello di attività fisica e le necessità caloriche individuali.

Le organizzazioni sanitarie raccomandano un consumo moderato di olio d’oliva, suggerendo di utilizzare circa 2-3 cucchiai al giorno per un adulto medio. Questa quantità è sufficiente per beneficiare dei grassi sani e degli antiossidanti presenti nell’olio d’oliva, senza eccedere con l’apporto calorico consigliato.

È importante tenere presente, infatti, che l’olio d’oliva è una fonte concentrata di calorie, quindi è necessario utilizzarlo con moderazione se si desidera mantenere un equilibrio calorico. È anche consigliabile scegliere un olio d’oliva di alta qualità, che conserva una maggiore quantità di nutrienti e sapore rispetto ad altri tipi di oli d’oliva.

Effetti benefici dell’assunzione di olio

L’olio d’oliva è ricco di grassi monoinsaturi, in particolare l’acido oleico, che può contribuire a ridurre il colesterolo “cattivo” (LDL) e aumentare il colesterolo “buono” (HDL). Questo preserva la salute del cuore e riduce il rischio di malattie cardiovascolari.

Gli antiossidanti presenti nell’olio d’oliva, come i polifenoli, contribuiscono ad abbassare i livelli di infiammazione cronica nel corpo, spesso associata a molte malattie, tra cui l’aterosclerosi, il diabete e le malattie neurodegenerative.

Grazie alle sue proprietà antiossidanti, l’olio d’oliva può aiutare a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi. Ciò, può ridurre il rischio di patologie come il cancro, l’invecchiamento precoce e le malattie neurodegenerative.

Nonostante sia una fonte di calorie, l’olio d’oliva può aiutare nel controllo del peso. I grassi sani presenti nell’olio d’oliva determinano una maggiore sazietà e una migliore regolazione dell’appetito, aiutando a ridurre il consumo eccessivo di cibi.

Gli antiossidanti e gli acidi grassi presenti nell’olio d’oliva possono avere effetti positivi anche sulla salute cerebrale, contribuendo alla prevenzione delle malattie neurodegenerative, come l’Alzheimer e il Parkinson.

L’olio d’oliva contiene vitamine E e polifenoli, che mantengono la pelle idratata, proteggendola dai danni causati dai raggi UV e favorendo la rigenerazione delle cellule cutanee.

I nostri prodotti

La nostra azienda, produce un olio Evo di pregio, ricavato da qualità di olio autoctone, come Ogliarola, Ravece e Marinese. Tra i prodotti più pregiati vi è l’olio EVO “Icante”, la nostra punta di diamante. Ottimo “Ecla”, col suo gusto delicato, indicato per le pietanze dei bambini, o “Pedra”, gustosissimo se assaggiato “a crudo”. L’olio EVO de “Il Cortigio” assicura un’esperienza sensoriale a 360° nel mondo del gusto.

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