
La resa delle olive: che cos’è?
L’olio di oliva è un alimento di grande valore nutrizionale e dal sapore pregiato; la sua produzione avviene attraverso la spremitura delle olive, e la resa è il parametro che
L’olio di oliva è un alimento di grande valore nutrizionale e dal sapore pregiato; la sua produzione avviene attraverso la spremitura delle olive, e la resa è il parametro che
Come si produce l’olio EVO e quali sono le migliori tecniche di estrazione? Scopriamo insieme i segreti di questo prodotto straordinario. L’olio extravergine d’oliva, conosciuto commercialmente anche come olio EVO,
Olio EVO e digestione. L’olio extravergine d’oliva non solo aggiunge gusto ai piatti e dà vita a nuove sfumature di sapore, ma ha anche funzioni benefiche; infatti, non solo è
Quante calorie ha l’olio EVO? Quali sono i suoi valori nutrizionali? Scopri la risposta a queste domande continuando la lettura. L’olio extra vergine di oliva (EVO) è uno dei condimenti
Come scegliere l’olio d’oliva nel momento dell’acquisto? Ecco una guida su come scegliere il migliore. Uno degli ingredienti che non può mancare nelle dispense delle case italiane, ormai emblema della
Scopri insieme a noi alcune curiosità sull’olio EVO. Quando diventa extravergine? Come si produce? E molto altro. L’olio d’oliva comunemente è tra i prodotti alimentati più amati e utilizzati in
L’olio Evo, specie se usato a crudo, è alla base della dieta mediterranea e tanti sono i benefici che apporta all’organismo: uno, fondamentale, è quello di tenere a bada il
Come conservare l’olio EVO? Ecco cinque tips da tenere a mente. L’olio extravergine d’oliva (conosciuto anche con la nota sigla EVO) si contraddistingue per il gusto forte e deciso, il
La fase della potatura dell’ulivo è importantissima affinché si abbia un buon olio. La potatura mantiene l’ulivo in salute, dato che elimina i rami che non producono frutti e che
Così si ottiene un olio EVO di qualità, attraverso la spremitura a freddo delle olive. Scopritene di più continuando la lettura. La spremitura o l’estrazione a freddo si inserisce nelle