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Tag: taurasi

Panoramica delle colline dell'Irpinia con vigneti, rappresentando il legame tra vini e territorio
Diario

Irpinia: Un Viaggio tra Vini e Territorio

L’articolo esplora il legame tra i vini dell’Irpinia e il suo territorio, evidenziando l’importanza dell’Irpinia DOC e la bellezza naturale della regione. Attraverso un viaggio tra vigneti e paesaggi mozzafiato, si scoprono i sapori autentici dei vini locali, come il Fiano, il Taurasi, l’Aglianico e la Falanghina

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Bottiglia di Taurasi DOCG, il cuore del vino irpino
Diario

Taurasi: il Cuore del Vino Irpino

Il Taurasi DOCG rappresenta il cuore del vino irpino, unendo tradizione e innovazione. Questo vino, noto per la sua complessità e longevità, nasce nelle colline dell’Irpinia, caratterizzate da un terroir unico e un clima simile a quello del Nord Italia. La vendemmia tardiva e il lungo affinamento in legno conferiscono al Taurasi le sue caratteristiche distintive, rendendolo un simbolo di eccellenza enologica campana.

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Diario

I nostri vini e primi piatti

Uno degli ingredienti principali della dieta mediterranea è la pasta. Questo è un alimento immancabile, nel momento in cui si decide di fare una cena con gli amici. Un buon

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mosto-cos'è-come-funziona-ilcortiglio
Diario

Il Mosto, cos’è e come funziona

Che cos’è il mostro? Quali sono le differenze tra mosto d’uva bianca e rossa? Cosa c’è nel mosto? Rispondiamo a queste ed altre domande. L’autunno è il mese in cui

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vendemmia tra storia e curiosità
Diario

La vendemmia, tra storia e curiosità

La vendemmia è una delle tradizioni agricole più antiche e significative d’Italia. È una celebrazione dell’incontro tra la terra, il sole e l’arte del viticoltore. Un rituale che incarna l’anima

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